A Fazenda Bela Vista, em Pardinho, no interior de São Paulo, amplia sua atuação para o turismo de experiência. A programação reúne caminhadas, gastronomia, observação da natureza, passeios em veículos 4×4 e contato com a produção rural, cercados pela paisagem da Cuesta Paulista.
Turismo de experiência na Fazenda Bela Vista
A iniciativa nasce de uma marca conhecida por quem aprecia queijos artesanais. É na Fazenda Bela Vista que são feitos os queijos Cuesta e Mandala, premiados com a medalha Super Ouro no Mondial du Fromage, na França.
A novidade inaugura o Território Pardinho, projeto incorporado à programação regular de sábado da fazenda, conhecida pela marca Pardinho. A primeira atração é a Trilha do Vinhedo, com percursos que levam os visitantes a áreas de cultivo e mirantes naturais, além de apresentar aspectos da biodiversidade local.
Pensados para aproximar o público da natureza, os roteiros também mostram o território de origem dos produtos da marca. Todas as experiências se encerram com um piquenique de itens feitos na propriedade e por parceiros regionais.
A cerca de 220 quilômetros da capital paulista, a fazenda passa a investir em um modelo que une caminhadas e gastronomia a vivências do cotidiano rural.
Três formas de explorar a fazenda em Pardinho
Em Caminhos da Cuesta, uma caminhada guiada percorre diferentes áreas da propriedade. Ao longo do trajeto, os participantes recebem informações sobre a formação geológica, a fauna, a flora e a história da região. O passeio termina no Mirante do Café, dura de 2h a 2h30 e custa R$ 179 por pessoa.
A experiência Sabores da Cuesta troca a caminhada por um passeio de 1h30 em veículo 4×4. O roteiro chega a um dos pontos mais altos da fazenda, onde os visitantes apreciam a paisagem da Cuesta Paulista enquanto degustam produtos artesanais. O preço é de R$ 149 por pessoa.
Quem quer descobrir como são feitos os queijos da marca pode escolher Da Terra ao Queijo. A atividade reúne uma trilha de nível leve a moderado, visita ao mirante e acesso aos bastidores da produção. Com duração de 3h30, ela permite acompanhar etapas do processo produtivo e conhecer a relação entre o território e os alimentos feitos na propriedade. O valor é de R$ 379 por pessoa.
Oficina de fotografia e observação de aves
Eventos especiais ao longo do ano também fazem parte da programação. De 19 a 21 de junho, a Fazenda Bela Vista sediará a Oficina de Fotografia com Kacau Oliveira, fotógrafa de natureza e observação de aves há mais de 14 anos. Durante três dias, ela comandará uma imersão que reúne fotografia, observação de aves e gastronomia nas paisagens naturais da propriedade.
Com apenas 20 participantes, a oficina é destinada a fotógrafos iniciantes e intermediários, observadores de aves e amantes da natureza. Estão previstas passarinhadas ao amanhecer, saídas fotográficas, fotografia noturna, aula de edição de imagens e atividades gastronômicas na fazenda. Além das experiências em campo, haverá degustação de queijos artesanais na tarde de sexta-feira, lanche na noite de sexta-feira e cafés da manhã com produtos da casa no sábado e no domingo. Informações e reservas: Sympla ou (11) 97201-7353.
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