Esquina Aroeira celebra dois anos com programação especial em maio

Maio será um mês de celebração no Esquina Aroeira. O bar queridinho do Ipiranga completa dois anos de funcionamento e preparou uma programação com parcerias gastronômicas, novidades no cardápio e drinques inéditos para marcar a data.

Convidados do aniversário do Esquina Aroeira

Com ambiente descontraído e a proposta de reunir pessoas fora do circuito mais óbvio da cidade, a casa receberá chefs e restaurantes convidados em todas as quartas-feiras de maio. Ao lado do chef residente Naka, eles criarão pratos especiais que vão de petiscos criativos a receitas mais elaboradas.

A lista de participantes reúne Sushi Vaz, Bao Hut, Bar do Luiz Nozoie e o chef Danilo Maciel, do Oizumi Sushi, restaurante reconhecido com uma estrela Michelin. Para o aniversário, as criações passeiam por clássicos orientais, sanduíches especiais, cortes nobres e releituras de pratos de boteco.

Entre as opções da programação estão o atum picante do Sushi Vaz, a famosa rã à milanesa do Bar do Luiz Nozoie e o Buta no Kakuni do Omoide Sakaba. Nas semanas seguintes, chegam receitas como croquete de ossobuco, moela ao curry, tartar de atum com ikura, pastrami de língua e peixe assado do dia.

Novidades no cardápio e nos drinques do Esquina Aroeira

Além das parcerias, o Esquina Aroeira aproveitou a comemoração para renovar seu cardápio fixo. Uma das novidades é o Bolinho de Arroz Crocante com aioli de sriracha (R$ 24, porção com 3 unidades). Também entram no menu a Coxinha Aroeira (R$ 15,90), sem massa e recheada de frango com Catupiry; o peixe com batatas (R$ 52), com iscas de peixe, batata portuguesa e creme azedo; e a Mandioca Aroeira (R$ 65), cozida na manteiga, frita e servida com costela desfiada bem temperada e creme azedo.

Entre os novos pratos principais estão o picadinho de mignon com pastel de queijo e o clássico Oswaldo Aranha (R$ 98). Para os fãs de hambúrguer, a opção é o Do Ipiranga (R$ 55), preparado com hambúrguer angus, bacon e molho de tomate fresco. Na sobremesa, a aposta é uma cocada de forno acompanhada de sorvete (R$ 38).

A celebração também traz drinques especiais. Em parceria com o O Caju Bar, o Aroeira criou duas receitas inéditas à base de cachaça. Uma delas é o refrescante Aroeira (R$ 37), com espuma de limão-cravo e toque de aroeira.

Com ambiente acolhedor, clima de bairro e atenção às experiências compartilhadas, o Esquina Aroeira vem ganhando espaço entre os bares mais interessantes da zona sul de São Paulo. A programação de aniversário é um convite para conhecer a casa ou retornar para mais uma rodada.

O Esquina Aroeira fica na Rua Dr. Mario Vicente, 1638, no Ipiranga. O funcionamento é de quarta e quinta, das 12h às 15h e das 18h às 23h; de sexta e sábado, das 12h às 23h; e de domingo, das 12h às 18h.