Grão-de-bico crocante na airfryer: receita prática

O grão-de-bico fica extremamente crocante quando preparado na airfryer e pode ser servido como petisco. Além de nutritivo, ele incorpora muito bem o sabor de temperos e especiarias.

A receita é uma boa alternativa aos salgadinhos industrializados e pode ser servida como aperitivo ou usada para complementar saladas.

Grão-de-bico crocante na airfryer

Ingredientes

• 1 xícara de grão-de-bico cozido e escorrido
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de chá de páprica defumada
• ½ colher de chá de cúrcuma
• ½ colher de chá de cominho
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Use papel-toalha para secar bem o grão-de-bico.
2. Misture os grãos com o azeite e todas as especiarias.
3. Coloque na airfryer a 200 °C.
4. Asse por 15 a 18 minutos e mexa na metade do tempo.
5. Quando estiver dourado e crocante, sirva.