Nestlé lança Ricoré 100% chicória e conclui compra da yfood Labs

Duas mudanças importantes marcam o momento da gigante de alimentos Nestlé.

Ricoré lança chicória pura

A caixa amarela da Ricoré faz parte da rotina de milhões de franceses. Pela primeira vez desde 2019, a marca da Nestlé apresenta uma novidade: a Chicória Natural, composta 100% de chicória. Historicamente, a Ricoré do grupo alimentício é feita de uma mistura de chicória e café, fórmula que existe há 65 anos.

Citados pelo jornal Les Échos, os responsáveis pelo marketing da Nestlé defendem a mudança. Sem café, o novo produto poderá ser consumido a qualquer hora do dia. Enquanto a Ricoré tinha um posicionamento atraente para o público mais velho, o grupo suíço espera, ao que tudo indica, conquistar consumidores mais jovens e urbanos com a chicória pura e uma nova embalagem retrô, que remete aos anos 1970, segundo a publicação.

Chicória e custos do café na Nestlé

A novidade também poderá proteger a gigante de alimentos das oscilações no preço do café, acrescenta o jornal econômico. Segundo os dirigentes da Nestlé, porém, a principal intenção é atender a uma demanda real dos consumidores. A chicória voltou a ganhar espaço na França nos últimos anos. Para o novo produto, a empresa confirmou que trabalhará com uma companhia francesa cujo nome não foi divulgado, em vez de recorrer à fábrica histórica de Dieppe.

Uma aquisição importante para a Nestlé

Por coincidência, a Nestlé também acaba de oficializar, nesta quarta-feira, 3 de junho, a aquisição da empresa suíça yfood Labs. O grupo já detinha 49% do capital e comprou as participações restantes dos fundadores Noel Bollmann e Benjamin Kremer.

Presente em cerca de 30 países europeus, a companhia registra faturamento anual de 150 milhões de euros. A yfood Labs é especializada em bebidas proteicas e outros substitutos de refeições, segmento em expansão que atrai esportistas e pessoas que usam medicamentos contra a obesidade. Esses remédios têm a tendência indesejada de reduzir a massa muscular dos pacientes.

Em um sinal de que as duas notícias estão relacionadas, o Les Échos informa que a Nestlé acaba de unir suas divisões de ciências da saúde e nutrição. A intenção é “estimular o crescimento”, em um momento em que as duas atividades se sobrepõem cada vez mais e prometem receitas lucrativas para a gigante suíça.