Açúcar e antibióticos: estudo revela impacto no microbioma intestinal

Um estudo dos Estados Unidos destaca como uma alimentação rica em açúcar pode afetar o microbioma intestinal durante um tratamento com antibióticos.

Açúcar e antibióticos no microbioma intestinal

De acordo com a nova pesquisa, pode ser recomendável evitar doces durante tratamentos que incluem antibióticos. Realizado por pesquisadores da NYU Langone Health, da City of Hope e do Memorial Sloan Kettering, o estudo americano revela os efeitos que uma dieta rica em açúcar pode ter sobre a saúde de quem toma esses medicamentos.

Os cientistas acompanharam todos os alimentos consumidos - 9.419 ao todo - por 173 pacientes hospitalizados por câncer do sangue, que usam antibióticos com frequência. Eles também mediram as alterações no microbioma intestinal desses pacientes.

Diversidade de bactérias após o consumo de açúcar

Os pesquisadores observaram uma redução de 21% na “diversidade alfa” para cada 100 gramas de açúcar consumidos nas 48 horas anteriores ao tratamento. A queda desse indicador significa que há uma diversidade menor de bactérias benéficas no intestino, responsáveis por ajudar na digestão dos alimentos e dar suporte ao sistema imunológico.

A equipe também teria constatado que a combinação de antibióticos com uma dieta rica em açúcar favorece a proliferação de uma bactéria chamada Enterococcus faecium, capaz de provocar infecções.

Uma combinação perigosa

Além de combater as bactérias nocivas presentes no organismo, os antibióticos também atingem as bactérias benéficas do sistema digestivo. Publicado na revista Nature, o estudo indica que o açúcar agravaria esse efeito dos antibióticos sobre o microbioma intestinal.

“Este novo estudo identifica os açúcares da alimentação como um fator que amplifica a perturbação do microbioma causada pelos antibióticos, provavelmente porque as bactérias potencialmente nocivas que sobrevivem aos antibióticos se beneficiam dos açúcares alimentares, que podem usar para se multiplicar”, afirmou William Jogia, um dos autores.

Segundo o Dr. Marcel van den Brink, coautor principal do estudo e médico-chefe da City of Hope, “em pacientes submetidos a tratamentos intensivos, como um transplante de medula óssea, uma diversidade saudável do microbioma intestinal pode ter implicações importantes para os resultados”.

Jonathan Peled, outro coautor principal, explica que a próxima etapa da pesquisa poderá ser a elaboração de um ensaio clínico para determinar se uma mudança de curto prazo na alimentação do paciente pode melhorar os resultados de seu tratamento.