Como economizar no supermercado: Eurospin, Carrefour e o potencial de até 3.700 euros

Quem enche o carrinho de compras toda semana percebe de imediato: os alimentos estão mais caros, e pequenas diferenças de preço se acumulam depressa. Durante muito tempo, pesavam sobretudo o hábito, a proximidade de casa ou a preferência por determinada rede. Agora, uma ampla análise de preços na Itália mostra com clareza quais lojas oferecem maior potencial de economia para cada perfil de compra - e o que isso significa também para consumidores de países de língua alemã.

Por que a escolha do supermercado pode representar milhares de euros

Na pesquisa, a revista de defesa do consumidor Altroconsumo avaliou milhares de preços em toda a Itália. Entraram na comparação supermercados, hipermercados e redes de desconto - um cenário muito parecido com o encontrado na Alemanha, na Áustria e na Suíça.

“Segundo a análise, quem escolhe a loja certa pode economizar vários milhares de euros por ano - sem comer menos, apenas aproveitando estruturas de preços diferentes.”

Para isso, os especialistas montaram cestas de compras típicas de uma família de quatro pessoas: alimentos básicos, itens frescos, produtos de higiene e limpeza, além de marcas tradicionais e marcas próprias. O diferencial foi a avaliação separada por comportamento de consumo - isto é, conforme a pessoa prioriza os produtos mais baratos, compra principalmente marcas próprias ou prefere itens de marcas conhecidas.

Eurospin: a rede de desconto com os menores preços no teste

O topo do levantamento ficou com a rede de desconto Eurospin. De acordo com os dados, uma família de quatro pessoas pode economizar até 3.700 euros por ano em relação à média nacional se optar sempre pelos produtos mais baratos disponíveis.

Isso não significa abrir mão de tudo de forma radical, mas simplesmente escolher as alternativas de menor preço na prateleira - algo comparável a comprar em redes de desconto tradicionais nos países de língua alemã.

• Formato da loja: rede de desconto
• Estratégia: escolher sempre os produtos mais baratos oferecidos
• Potencial: economia de até 3.700 euros por ano para uma família de quatro pessoas

A diferença expressiva surge porque pequenos acréscimos em cada produto se transformam em um valor alto ao longo de uma cesta anual completa. Quem gasta de 10 a 15 euros a menos por semana rapidamente alcança uma economia de quatro dígitos - levando a mesma quantidade para casa, mas com outras marcas no carrinho.

Carrefour se destaca em marcas próprias - entenda o motivo

Um segundo resultado chama a atenção: quando os avaliadores consideraram exclusivamente produtos com o logotipo da própria rede, ou seja, marcas próprias, o Carrefour apresentou o melhor desempenho. Quem compra principalmente esses itens pode economizar até 3.308 euros por ano, segundo a análise.

“As marcas próprias deixaram há muito de ser uma alternativa barata de emergência - elas se tornaram uma ferramenta central para aliviar o orçamento doméstico.”

Em muitos países, a estrutura das marcas próprias é semelhante: há linhas básicas muito econômicas, marcas da loja na faixa de preço intermediária e, com frequência, versões premium, como linhas orgânicas ou gourmet. Para os consumidores, esse modelo é atraente porque:

• as receitas e a qualidade geralmente permanecem estáveis;
• os preços, em regra, ficam abaixo dos cobrados por marcas consolidadas;
• promoções e semanas de desconto se concentram fortemente em marcas próprias.

A conclusão pode ser bem aplicada aos países de língua alemã: quem recorre principalmente às marcas próprias de Rewe, Edeka, Hofer, Billa, Migros ou Coop pode reduzir bastante o orçamento sem abrir mão de todo o conforto.

O “carrinho misto” no dia a dia

Muitas famílias não colocam no carrinho apenas itens baratos nem somente marcas. O mais comum é a combinação: para a farinha, basta uma embalagem simples; para o iogurte favorito, vale escolher a marca conhecida; para o detergente, entra a marca própria; e, para o café, permanece a torra habitual.

Foi exatamente para essa realidade que a Altroconsumo criou a categoria “compra mista”. O resultado: as redes de desconto continuam à frente, com a In’s Mercato como a opção mais econômica.

Ao transferir esse resultado para Alemanha, Áustria e Suíça, a recomendação é clara: quem gosta de comprar marcas pode fazer as grandes compras semanais em uma rede de desconto e combinar estrategicamente produtos de marca com ofertas - muitos preços ali permanecem permanentemente abaixo dos praticados em supermercados tradicionais.

Fãs de marcas também conseguem economizar com a rede certa

O estudo também indica que até quem reluta em abandonar marcas conhecidas não precisa apenas assistir à redução do saldo bancário. Ao buscar lojas com uma política de preços favorável para marcas, ainda é possível economizar de maneira perceptível.

Na análise, Famila, Ipercoop e Esselunga se destacaram nesse ponto. Nessas redes, a economia com a mesma cesta de produtos de marca pode chegar a cerca de 506 euros por ano. É bem menos do que nos cenários de economia mais agressivos, mas 40 a 50 euros mensais já representam um valor relevante para muitas famílias.

“Até os fãs de marcas podem aliviar seu orçamento anual em várias centenas de euros se observarem a política de preços de cada rede.”

Nos países de língua alemã, vale acompanhar folhetos promocionais e aplicativos das grandes redes. Muitas lojas disputam clientes justamente com produtos de marca, por meio de preços baixos permanentes, promoções para compras em quantidade ou acordos exclusivos com fabricantes.

O que realmente importa para economizar no supermercado

A mensagem central da análise é que não existe uma única “loja milagrosa” capaz de salvar o orçamento familiar. O fator decisivo é o comportamento de compra de cada pessoa, pois a economia depende do que entra no carrinho:

• Muitos itens básicos e marcas próprias - alto potencial de economia
• Grande participação de produtos de marca - potencial menor, mas ainda perceptível
• Compras por impulso, pratos prontos e lanches - fatores que elevam a conta no caixa

Também entram em jogo aspectos como o aproveitamento de ofertas, a compra para estoque de produtos não perecíveis e a disposição de trocar ocasionalmente de rede quando outra opção se adapta melhor aos hábitos da família.

Estratégias práticas para consumidores nos países de língua alemã

Embora os números sejam italianos, os mecanismos são praticamente os mesmos. Para gastar menos no cotidiano, consumidores podem adotar algumas estratégias simples.

1. Defina um supermercado principal - e uma loja de economia complementar

Muitas pessoas têm um supermercado habitual por causa da localização ou da variedade. Pode ser útil planejar também uma rede de desconto próxima como uma loja fixa para economizar. Produtos que podem ser armazenados, bebidas, itens de limpeza e alimentos básicos costumam custar consideravelmente menos nesses estabelecimentos.

2. Teste marcas próprias de forma direcionada

Em vez de mudar toda a compra de uma vez, uma estratégia gradual tende a ajudar. A cada semana, é possível substituir um ou dois produtos pela marca da loja: massa, leite, sabão para roupas ou enlatados. Se o sabor ou o desempenho agradar, o item pode permanecer de vez na despensa - reduzindo o orçamento no longo prazo.

3. Compre marcas apenas onde elas são realmente mais baratas

Muitos consumidores subestimam as diferenças de preço entre produtos de marca idênticos. Aplicativos de comparação, folhetos e cartões digitais de fidelidade ajudam a resolver isso. Muitas vezes, vale comprar determinadas marcas favoritas sempre na rede que as promove de forma mais agressiva.

Psicologia no supermercado: por que o hábito pode custar caro

Uma razão pela qual muitas famílias não aproveitam todo o seu potencial de economia está simplesmente na rotina. As pessoas conhecem o caminho dentro da loja, os caixas e as prateleiras. Mudar parece cansativo e fora do habitual. Além disso, diferenças de 20 ou 30 centavos por produto parecem pequenas à primeira vista.

Mas, ao projetar essas pequenas diferenças para um ano inteiro, a dimensão aparece: quem gasta apenas 15 euros a mais por semana termina o ano com quase 800 euros de custo adicional. Em uma família maior e com várias compras semanais, esse valor pode aumentar de forma considerável.

Riscos quando o preço se torna o único critério

Apesar do alto potencial de economia, é recomendável manter o equilíbrio. Quem passa a escolher exclusivamente o menor preço pode enfrentar desvantagens em outros aspectos:

• diferenças de qualidade em certos produtos, como carne ou peixe fresco;
• trajetos mais longos, que consomem tempo e combustível;
• risco de comprar mais “porque está muito barato naquele momento”.

Uma abordagem inteligente combina controle consciente dos preços com prioridades pessoais. Em produtos consumidos todos os dias, a qualidade pode ficar em primeiro lugar. Já para itens de limpeza, alimentos básicos e produtos padronizados, a faixa de preço mais baixa ou intermediária costuma ser a escolha mais adequada.

Como estimar aproximadamente o próprio potencial de economia

Quem quer saber se uma mudança vale a pena pode fazer uma conta simples: anotar uma compra semanal típica e, depois, calcular os preços dos mesmos produtos ou de marcas próprias equivalentes em uma rede de desconto ou em outra loja. Se a diferença semanal passar de 10 a 20 euros, há potencial de economia permanente.

Com essa base, as famílias podem decidir se devem adaptar a própria rotina. Afinal, a pesquisa italiana deixa claro que o local de compra se tornou uma alavanca estratégica para o orçamento doméstico - e quem a utiliza ganha uma folga perceptível no bolso.