Snob em Lisboa passa a servir almoço nos fins de semana

Conhecido pelo clima intimista, pelas conversas discretas e pelos famosos bifes, o icônico bar Snob, na Rua de O Século, em Lisboa, passará a servir almoço pela primeira vez neste fim de semana.

Almoço de fim de semana no Snob

“Atendendo aos pedidos de seus clientes habituais”, o Snob anunciou o novo horário aos sábados e domingos, das 12h30 às 15h30, a partir de 16 de maio.

Com a novidade, a administração do Snob, sob os cuidados do grupo Café de São Bento desde 2024, quer oferecer um “almoço de fim de semana sem pressa, no qual o tempo continue a passar devagar, como acontece há várias gerações”.

Mais de 60 anos depois, a iniciativa faz com que, nos fins de semana, “a campainha do Snob toque mais cedo, abrindo sua lendária porta verde a todos que procuram uma mesa em um dos bares mais atemporais de Lisboa”, informa um comunicado.

Os clássicos do cardápio do Snob

Os pratos que fazem parte da história da casa continuam à mesa. Entre eles está o “Bife à Snob”, preparado desde 1974 segundo a receita do Sr. Albino, antigo proprietário, e acompanhado de batatas fritas caseiras. Há dois cortes disponíveis: lombo (€20) e contrafilé (€17), além da versão “Bitoque”.

Outros clássicos também aparecem no cardápio: o “Bife raspado à Snob”, com molho da casa, e o “Bacalhau à Brás”, ambos por €15. Para começar, o bar e restaurante oferece os populares “Croquetes com mostarda” (duas unidades por €4,50), a “Salada verde” (€5), com tomate seco e lascas de parmesão, e os “Ovos rotos” (€10), para compartilhar.

Para encerrar a visita ao Snob, estão garantidos a famosa “Mousse de manga” (€5), outra receita deixada pelo antigo proprietário, a “Pera bêbada com chocolate amargo” e o “Bolo de bolacha” (€6).

Bar e história do Snob

“Porque uma boa conversa nunca acontece a seco”, o bar do Snob oferece, durante o dia ou à noite, uma “experiência completa de coquetelaria e uma verdadeira viagem no tempo até a era de ouro da tradição dos speakeasies dos anos 1920”, promete a administração. O horário noturno habitual permanece todos os dias, das 19h às 2h.

Ao longo de mais de 60 anos, o Snob (Rua de O Século, 178, Lisboa. Tel. 926459164) foi ponto de encontro de políticos, jornalistas, intelectuais e artistas. O bar ganhou nova vida em 2024 e segue como cenário de conversas entre gerações. É só tocar a campainha…

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