Conheça 5 benefícios do chá de erva-doce para a saúde

Presentes em muitas culturas pelo mundo, os chás medicinais fazem parte de tradições cujas receitas passam de uma geração para outra. Um exemplo é o chá de erva-doce, preparado com as sementes da planta Foeniculum vulgare. De sabor delicado e ligeiramente adocicado, a bebida agrada ao paladar, pode favorecer a digestão e oferece diversos benefícios à saúde. Confira alguns deles a seguir!

1. Chá de erva-doce ajuda a aliviar cólicas e gases

O chá de erva-doce é eficaz no alívio de cólicas e gases. Suas substâncias carminativas contribuem para relaxar o trato gastrointestinal e eliminar o excesso de gases. As propriedades anti-inflamatórias da bebida também diminuem a irritação intestinal, trazendo alívio adicional.

2. Contribui para a digestão

Graças a compostos que ajudam a relaxar os músculos do trato gastrointestinal, o chá de erva-doce pode favorecer a digestão e diminuir os desconfortos depois das refeições. Tradicionalmente, a bebida é usada para aliviar sintomas como estufamento e digestão lenta. Tomá-la após as refeições pode, portanto, tornar a digestão mais confortável, sobretudo quando há sensação de peso ou inchaço no abdômen.

3. Fortalece o sistema imunológico

A erva-doce apresenta propriedades antioxidantes, antimicrobianas e anti-inflamatórias. Já a vitamina C presente em suas sementes contribui para fortalecer as defesas do organismo contra infecções e doenças. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS) e o Ministério da Saúde do Brasil (MS), a ingestão diária recomendada de vitamina C para adultos é de 90 mg para homens e 75 mg para mulheres.

4. Auxilia na regulação da pressão arterial

A erva-doce é uma excelente fonte de potássio, mineral essencial para regular a pressão arterial. Ele contribui para equilibrar os níveis de sódio no corpo, promovendo a dilatação dos vasos sanguíneos e facilitando a circulação do sangue.

O potássio também ajuda o organismo a eliminar sódio pela urina. Publicado no European Heart Journal, periódico da Sociedade Europeia de Cardiologia, o estudo “Associações específicas por sexo entre ingestão de potássio, pressão arterial e desfechos cardiovasculares: o estudo EPIC-Norfolk” mostrou uma associação entre maior ingestão de potássio, menor pressão arterial sistólica e menor risco de eventos cardiovasculares. Essa relação foi mais forte entre as mulheres, especialmente naquelas que consumiam mais sódio.

5. Alivia sintomas da TPM e da menopausa

Rica em fitoestrógenos, a erva-doce contém compostos que ajudam a equilibrar os níveis de estrogênio no organismo. Isso costuma beneficiar mulheres com sintomas de TPM (tensão pré-menstrual) e da menopausa, como ondas de calor, mudanças de humor, irritabilidade e cólicas menstruais.

Como preparar o chá de erva-doce

Ingredientes

• 1 colher de sopa de sementes de erva-doce
• 250 ml de água

Modo de preparo

Coloque a água em uma panela e aqueça em fogo médio até ferver. Desligue o fogo, ponha as sementes de erva-doce em uma xícara e despeje a água quente sobre elas. Tampe e deixe em infusão por 10 minutos. Depois, coe e sirva.

Consumo seguro da erva-doce

Embora a erva-doce seja geralmente considerada segura para consumo, grávidas e lactantes devem consultar um profissional de saúde antes de incluir o chá na alimentação, devido aos possíveis efeitos hormonais. Quem faz tratamento para distúrbios hormonais também deve buscar orientação médica. Em excesso, a bebida pode provocar dores de estômago e náuseas.