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Tomates: o erro comum de plantar cedo em solo frio e o risco de geada

Pessoa plantando mudas de tomate em canteiro de madeira em jardim ensolarado.

Quando surgem os primeiros dias quentes, muitos jardineiros amadores pegam quase automaticamente os pacotes de sementes e o ancinho. Mas, no caso dos tomates, começar tão cedo é um erro clássico. A planta gosta de calor e dificilmente tolera o frio: o cultivo que começa cheio de esperança em março ou no início de abril muitas vezes termina, no auge do verão, com hastes frágeis e nenhuma colheita.

Por que o primeiro dia de primavera ainda não é hora de plantar tomates

Em março, as sementes de tomate ganham destaque em muitas lojas de materiais de construção e centros de jardinagem, enquanto os raios de sol começam a parecer agradavelmente suaves. Tudo parece convidar: “Vamos para o jardim!” É justamente nesse momento que muita gente comete o erro.

Embora o ar esteja agradável à tarde, o solo costuma continuar gelado. Quando são colocadas diretamente no terreno, as sementes de tomate demoram a germinar. O resultado são brotos compridos, finos e frágeis, que sofrem a cada queda de temperatura.

O verdadeiro inimigo do tomate não é a chuva nem o vento, mas o solo frio e as noites geladas.

Os tomates são originários de regiões quentes da América do Sul e praticamente não têm proteção natural contra geadas. Uma única noite fria pode causar danos graves às plantas jovens. Mesmo quando parecem sobreviver, elas frequentemente ficam “atrasadas” durante toda a vida, florescem mais tarde e produzem muito menos frutos.

Geada tardia: a armadilha invisível de maio

Quem começa a plantar no canteiro no início ou em meados de abril está apostando na sorte com o clima. Em muitas regiões, ainda pode haver geada no solo mesmo em maio. Se, durante a noite, o termômetro cair por pouco tempo para uma temperatura de um dígito, as plantas jovens sofrem estresse:

  • O crescimento para ou fica muito mais lento.
  • As folhas adquirem uma coloração amarelada ou um aspecto translúcido.
  • A planta fica mais vulnerável a doenças fúngicas, como a requeima.
  • A floração atrasa várias semanas.

No fim, em agosto, os tomateiros ficam com poucos frutos, enquanto o vizinho que plantou mais tarde já colhe baldes cheios.

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Mariana Ferreira Alves

Nutricionista e consultora gastronômica especializada em alimentação prática, lanches equilibrados e empreendedorismo no setor de food service. No lilianlanches.com, compartilha conteúdos sobre receitas, tendências de lanches, qualidade dos ingredientes e estratégias para tornar cada refeição mais saborosa e acessível.

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