Salada cremosa de frango com iogurte: receita leve e saborosa

Quando surgir a vontade de preparar um jantar leve e que também sustente, a salada de frango é uma ótima opção. Nesta receita, o iogurte natural entra no lugar da maionese, trazendo cremosidade e deixando o prato mais leve e rico em proteínas. O frango desfiado se combina com a crocância do aipo e a doçura da maçã em uma salada saborosa e versátil. Veja como preparar!

Salada cremosa de frango com iogurte

Ingredientes

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 1 xícara de chá de iogurte natural
• 2 talos de aipo em cubos pequenos
• 1 maçã em cubos pequenos
• 1/2 cebola-roxa picada
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de chá de mostarda
• Páprica, sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, combine o iogurte natural com o suco de limão, a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino, mexendo até obter um creme homogêneo. Junte o frango desfiado, o aipo, a maçã e a cebola-roxa e misture bem para envolver todos os ingredientes no creme. Deixe na geladeira por cerca de 20 minutos, para a salada gelar e o sabor apurar. Ao servir, polvilhe a páprica por cima.

Dica: sirva a salada bem gelada, pura, em sanduíches ou em tortilhas enroladas.