Carne de frango supera a carne suína no consumo mundial
Em muitas cozinhas, a carne suína ainda é considerada o padrão, mas os dados globais já mostram outra…
Últimos artigos
Em muitas cozinhas, a carne suína ainda é considerada o padrão, mas os dados globais já mostram outra…
As imagens dos supermercados nos últimos anos ficaram marcadas: de repente, faltaram óleo de girassol, farinha…
Com o orçamento das famílias cada vez mais pressionado, uma grande rede de descontos prepara uma expansão…
Uma colher de pau bate na lateral da panela em compasso. O vapor embaça a janela enquanto o barulho do…
A frigideira mal chegou ao fogão e ela já está passando um pano na bancada. Com uma colher de pau…
No dia a dia, muita gente recorre sempre aos mesmos acompanhamentos por hábito. Assim, a cenoura costuma…
O entregador já está suando antes mesmo de entrar na torre. Do lado de fora, o ar do inverno em…
Na primeira vez que o vi, a caixa era maior que meu micro-ondas. Um elegante “cooktop inteligente” preto fosco…
A embalagem estalou de leve, como papel, quando ela a abriu. Os grãos recém-torrados, ainda com um discreto…
Quem morde um tomate hoje em dia muitas vezes percebe que falta alguma coisa. Não apenas no sabor, mas também…
Uma barra discreta de supermercado está dando o que falar: cacau intenso, selo orgânico, comércio justo - e…
Rabanetes, alface e pepino: aquilo que chega ao prato fresco e crocante pode conter minúsculas partículas de…
O guarda-parque ainda se lembra, acima de tudo, do som. Não era o gotejar da água nem o murmúrio baixo…
A cozinha estava tão fria que sua respiração surgia em pequenos fantasmas sobre a panela. Uma única lâmpada…
Público elegante, visitantes de museus e apaixonados por gastronomia já estão de olho em um endereço…
A irmã dele está sentada ao lado, encarando os mesmos vegetais como se fossem radioativos. A mãe suspira, e o…
Respingo de curry. Pontinhos de manteiga. Aquela marca laranja misteriosa que parece zombar dos panos de…
O ar mudou. De repente, dava para sentir um perfume denso e açucarado, como marmelada sendo preparada numa…
Um tratado discutido há décadas pode transformar, de forma discreta, os alimentos que chegam à mesa dos…
Quem chega em casa com fome depois de um dia longo quer comer bem, mas não passar mais uma hora…
Na primeira vez que vi a foto dela, achei mesmo que alguém tivesse colocado um pedaço de queijo azul em…