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Agrião: o alimento mais saudável do mundo supera chia e goji
Muita gente compra chia, goji e similares no supermercado. Um estudo mostra agora que as verdadeiras estrelas…
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Como economizar no supermercado: Eurospin, Carrefour e o potencial de até 3.700 euros
Quem enche o carrinho de compras toda semana percebe de imediato: os alimentos estão mais caros, e pequenas…
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Lasanha de mascarpone: o truque italiano que substitui o molho bechamel
Na Itália, um truque diferente e surpreendentemente simples com queijo vem chamando atenção. Quem pensa na…
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Carne faz bem ou mal? O que a ciência e a história dizem
Mas o que a ciência diz sobre isso? No supermercado, em restaurantes ou nas reuniões de família, a questão…
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Como aclimatar tomates antes do plantio no jardim
O calendário avisa: “Chegou a época de plantar.” O sol aparece, as mudas cultivadas dentro de casa estão…
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Salada de cenoura com laranja e cominho: receita surpreendente
Uma tigela simples de cenouras raladas muitas vezes já basta. Ainda assim, esse prato tão comum pode de…
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Batatas assadas recheadas com cogumelos e queijo
É nesse momento que entram as batatas assadas recheadas com cogumelos, ervas frescas e uma generosa crosta de…
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Babybel: do que é feita a cobertura vermelha e a embalagem?
O mini queijo envolto em vermelho remete, para muita gente, à infância, ao lanche escolar e aos piqueniques. À…
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Como lavar aspargo corretamente: o método completo para limpar bem
Nos mercados, voltam a se acumular maços de talos brancos, verdes e roxos. Eles parecem frescos, têm cheiro de…
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Bolo Mármore Vegano Extremamente Úmido Sem Ovos e Manteiga
Muita gente conhece a cena: as crianças voltam da escola ou da creche, estão famintas, o humor piora - e…
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Câncer colorretal: leite, álcool e carne vermelha sob análise
Uma ampla pesquisa britânica relaciona o consumo de determinados alimentos ao risco de câncer colorretal. Um…
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O truque de Gordon Ramsay para ovos fritos perfeitos
Em quase toda cozinha, em algum momento, ovos fritos vão parar na frigideira. É rápido, barato e supostamente…
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Como guardar morangos: o lugar ideal fica em outro canto
O lugar mais adequado fica em outro canto. Morangos são vistos como uma alegria rápida do verão: compra, lava…
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Mortadela: muito mais que um embutido barato
Muita gente enxerga a mortadela como um embutido barato e simples, feito de sobras de carne e destinado…
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Batatas recheadas assadas com cogumelos para o inverno
Em vez de passar horas diante do fogão, este verdadeiro comfort food de inverno vai direto ao forno: batatas…
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Nozes frescas para dormir melhor à noite
Para quem passa horas acordado durante a noite, qualquer nova promessa parece valer a tentativa: chás…
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Como reconhecer massa de qualidade: o teste que revela a melhor pasta
Ao parar diante da prateleira de massas no supermercado, o que mais se vê são caixas coloridas, promessas…
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Orelha-de-elefante: o doce de padaria que eleva a glicemia
Muita gente pega pela manhã sua viennoiserie favorita sem pensar muito: um pouco de massa, manteiga e açúcar…
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Iogurte no jantar: o que ele realmente faz com o intestino e o sono
Mas o que uma porção de iogurte realmente faz com o intestino e o sono? Para muitas pessoas, o potinho…
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Molho para aspargos no liquidificador: alternativa ao molho holandês
Aspargos brancos e verdes voltaram à temporada, mas, em muitas cozinhas, acabam recebendo sempre o mesmo…
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Recall de morcela na França: alerta de Listeria em Leclerc, Intermarché, Système U e Match
As autoridades de saúde da França emitiram um alerta: determinados lotes de morcela foram retirados do…